材料
带鱼8片雪里蕻50g红辣椒2只蒜末1勺
腌料
料酒1大勺盐1小勺
调味料
料酒1大勺酱油1/2大勺糖1小勺水1/2杯胡椒粉少许
做法
1带鱼洗净擦干用腌料腌10分钟,雪里蕻辣椒切碎备用
2锅下油烧热放入带鱼煎至两面金黄捞出
3锅留底油下入蒜末炒香,再下入雪里蕻辣椒炒匀
4加入调味料带鱼烧入味,汤汁稍收干即可
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材料
带鱼8片雪里蕻50g红辣椒2只蒜末1勺
腌料
料酒1大勺盐1小勺
调味料
料酒1大勺酱油1/2大勺糖1小勺水1/2杯胡椒粉少许
做法
1带鱼洗净擦干用腌料腌10分钟,雪里蕻辣椒切碎备用
2锅下油烧热放入带鱼煎至两面金黄捞出
3锅留底油下入蒜末炒香,再下入雪里蕻辣椒炒匀
4加入调味料带鱼烧入味,汤汁稍收干即可